小豆冰棍（红豆冰棍）儿时记忆中的味道
简单
4人份
那个没有冰箱的年代，卖冰棍的老大爷，曾经是心目中最可爱的人。在炎炎夏日的中午推着盖了白棉被的冰棍车拉着长声地吆喝——“小豆冰棍~~~~”，俺们这些小P孩，几乎无人能够抵挡这诱惑。那沙沙的口感，颗粒状的红豆，是童年时代最美好的回忆之一～今天我用自己的方式来庆祝六一儿童节———亲手给老公做了小豆冰棍！秘制配方！一比一还原童年味道～无添加更美味健康！
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 100g红豆 小粒的
- 10g糯米粉
- 30g水（稀释糯米粉）
- 500g水（煮红豆）
- 50g红糖
- 一小撮，拇指食指捏盐
营养成分
热量
237.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
14.0 克
碳水化合物
97.0 克
纤维
7.0 克
糖
7.0 克
钠
988.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
红豆泡一晚上，煮时更容易熟
2
电饭煲煮粥模式放入红豆+水。或者这一步直接用小锅熬煮注意别糊锅。
3
糯米粉用水稀释，加入煮好的小豆中，开小火搅拌至粘稠
4
加入糖，盐。
5
晾凉后灌入模具
6
完成！
