煎拌丁香鱼
简单
4人份
丁香鱼，也叫做小银鱼，是一种小小的鱼，据说闻之似丁香花味，体形似渔家女耳垂的金丁香，故雅名丁香鱼。
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食材清单
其他
- 白醋
- 芝麻
- 香油
海鲜
- 丁香鱼干
蔬菜类
- 小葱
调味料
- 韩式辣酱
营养成分
热量
109.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
25.0 克
碳水化合物
76.0 克
纤维
6.0 克
糖
12.0 克
钠
371.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
小丁香鱼用温水洗三遍，去去咸味和杂质，放到平底锅里焙干，不用放油。
2
趁热在焙好的鱼干里加上一勺韩式辣酱，一勺芝麻，撒一些香油，淋上一点白醋拌匀，关火。
3
撒上葱花就可以装盘出锅了。