hin鲜美❤️木耳黄瓜炒干豆腐
简单
4人份
本粉粉的创新菜✌🏻😏 本来想来一个大白菜炒木耳干豆腐，无奈家里的大白菜坏掉了，临时起意改了黄瓜🥒 没想到意外的好吃❗️ 为什么这么搭配❓ 没啥原因，就觉得颜色很配，好看🙃
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食材清单
其他
- 1根黄瓜
- 1茶勺原味鲜
- 1茶勺海盐
- 2张干豆腐
- 少许木耳
- 少许橄榄油
- 少许清水
- 少许生抽
- 少许蒜
蔬菜类
- 少许姜
- 少许葱
调味品
- 少许陈醋
营养成分
热量
676.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
13.0 克
碳水化合物
59.0 克
纤维
6.0 克
糖
11.0 克
钠
556.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
木耳洗净泡发
2
锅内加入烧开
3
等水开的过程可以将黄瓜切丝
4
将两张干豆腐入锅焯水1分钟
5
捞出沥干水分
6
干豆腐沥水过程中可以先讲泡发好的木耳切丝
7
沥水备用
8
将沥干水分的干豆腐切三角片
9
葱姜蒜切段丝片
10
热锅入油
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入葱姜蒜爆香
12
出香后入干豆腐
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由于豆腐比较干
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加少许热水
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轻微炖一下的干豆腐会更出味儿更好吃哦
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等水分差不多快干时入木耳翻炒均匀
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生抽少许
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陈醋少许
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海盐1茶勺
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原味鲜1茶勺
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入黄瓜丝
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翻炒均匀
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黄瓜丝断生后就可以出锅咯❤️
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真的hin鲜美hin好吃
