简单好吃的番茄烤肠饭

简单 4人份

小朋友很爱吃一家披萨店的酱香烤肠饭

简单好吃的番茄烤肠饭
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食材清单

其他
  • 1/4根胡萝卜
  • 1个西红柿
  • 2根烤肠
  • 2碗米饭
  • 50克黄油
蔬菜类
  • 1/4个洋葱
调味料
  • 4勺番茄酱
  • 5克白砂糖
  • 5克盐

营养成分

热量

319.0 卡

蛋白质

11.0 克

脂肪

18.0 克

碳水化合物

23.0 克

纤维

5.0 克

15.0 克

864.0 毫克

维生素

C,E

矿物质

Calcium,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

将黄油融化,如果没有黄油,色拉油应该也可以,但是会少一点奶香味。

2

将洋葱胡萝卜西红柿切碎

3

黄油融化后先加入洋葱碎和胡萝卜碎小火翻炒出香味,直至洋葱渐渐透明

4

加入番茄,继续小火翻炒,盖上锅盖小火焖,注意,不要加水!!!

5

乘着熬番茄酱的时候将烤肠滚刀块开

6

如果担心番茄味不重,还可以加入一点番茄酱调味,味道会更重,颜色也会比较好看

7

小火熬制10分钟左右,用铲子把番茄块压碎,一直烧到酱的样子

8

加入米饭,现煮的口感会更松软,冰箱的也可以,就是要多焖一会

9

将饭全都裹上酱汁,冷饭就多焖一会,现煮的饭焖一分钟就足够了

10

装盘,开吃

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