韭菜鸡蛋摊饼🌮
简单
4人份
工作日带了午餐韭菜炒鸡蛋，还有半把韭菜，周六早餐🥣做韭菜鸡蛋摊饼～
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食材清单
其他
- 1个鸡蛋
- 半把韭菜
- 适量水
- 适量油
- 适量面粉
- 适量黑白芝麻
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
401.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
25.0 克
碳水化合物
52.0 克
纤维
9.0 克
糖
18.0 克
钠
380.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
适量面粉和水搅拌，不要过粘稠不要过稀。加入鸡蛋以后，最好打蛋器来打一下。加入适量盐。
2
锅底用油刷抹一遍
3
开中火小火，也撒上黑白芝麻
4
翻面小火煎制一会会就好，而且一定小火，要不焦了就不好看了。而且浓稠度一定适中，否则容易破就不好看了。
5
以前做圆饼，这次四分开，三角饼❤️
6
今天天气晴好，阳光下拍摊饼～😘扣肉大大大夸赞！
