双味爆浆芝士吐司卷
简单
4人份
这道爆浆芝士吐司卷，过油的吐司是酥边的，金灿灿的，透了一个小孔，悠悠看得见里面的内陷，是流动的，羞答答的芝士，真漂亮。 吃起来，里头的内陷湿润绵软，带着蛋奶香，用上下颚一抿就爆浆漫嘴，和花生酱一衬，双双弹软香滑。和肉松混合的口味，层次完美。
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食材清单
其他
- 1个鹌鹑蛋
- 1勺肉松
- 1片芝士片
- 2片吐司
- 少许油
- 少许马苏里拉芝士
调味料
- 1勺花生酱
营养成分
热量
333.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
21.0 克
碳水化合物
31.0 克
纤维
6.0 克
糖
16.0 克
钠
353.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
所有的材料备齐，图片里马苏里拉芝士缺席啦。马苏里拉芝士和肉松搭配，芝士片和花生酱搭配。其实这里是一种做法，两种口味啦。
2
两片吐司面包。
3
把4个边切掉，用擀面杖擀平，擀薄。
4
一片吐司涂上花生酱，然后把芝士片卷成芝士卷放在花生酱上，把吐司片卷起来，图片上最上端封口的地方没有涂花生酱，这里刷上鹌鹑蛋液封口。另一篇因为不太好卷，忘记拍照了，那片用马苏里拉芝士和肉松间隔摆放，卷起来再用鹌鹑蛋一封口。
5
平底锅不粘锅，刷油，放入吐司卷调至小火，一面一面地慢慢煎。直到表面酥皮，焦黄色，里面的芝士感觉完全融化，吐司卷拍上去内里软软的，即可起锅。
6
同步再用破壁机做一杯草莓奶昔。
7
再配上几个漂亮的草莓，和一杯草莓奶昔
8
忍不住再夸一下这“要露不露“的内陷，能让你重新认识“入口即化”。
9
一个卷是马苏里拉芝士碎和肉松的，芝士和肉松本身口感就很醇厚，能让白吐司的味道瞬间不再单调，想浓就浓，要多厚就多厚，和微微爆浆的小刺激……
10
另一个卷是花生酱和芝士片的，融化状态下的花生酱贴在吐司上，脆口的油脂感热热的在翻涌，绵软的芝士水头很足，流进嘴里像品尝一块积雨云。
