不甜腻的枣泥糕
简单
4人份
一直想要带有淡淡甜味的枣泥糕，不甜腻哦，如果你爱很甜的，那要再加30-70克糖了。
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食材清单
其他
- 150克低筋面粉
- 4个鸡蛋
- 50克老红糖
- 5克泡打粉
- 60克玉米油
- 70克去核红枣
调味料
- 10克白糖
- 4克盐
营养成分
热量
609.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
36.0 克
碳水化合物
45.0 克
纤维
2.0 克
糖
4.0 克
钠
200.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
红枣去核
2
加入牛奶用料理机打成泥状。（为了方便打泥，我稍微加热了，添加了少许牛奶，因为加热过程中会蒸发掉一些水份的， 照片里是双份的量，另外一份是为下次备的枣泥，我懒啊。）
3
加入盐和玉米油并且搅拌均匀
4
称好低粉，并加入泡打粉备用
5
称好红糖、白糖备用。
6
4个鸡蛋打入深盘里并倒入糖类，打发到有纹路感后再打一会，加入拌好的枣泥再用打蛋器低速档位打至枣泥完全拌均即可，不能久打。
7
加入低粉，用刮刀上下翻动，搅拌均匀。
8
倒入模具，我用的是8.5寸 21.9*21.9*7.9的方形模具，也可以用8寸圆蛋糕模具。
9
放入预热好的烤箱150度40分钟。（温度要根据自己烤箱的脾气来决定）
10
出炉了，满屋飘香啊
11
切块装盘，不甜腻的红枣糕做好咯！
