不放一滴水的黑布林葡萄酒
简单
4人份
年关将近，酿一壶酒，犒劳自己
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食材清单
其他
- 15斤颗巨峰葡萄
- 15斤黑布林
- 2700克白砂糖
- 300克黄冰糖
营养成分
热量
182.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
27.0 克
碳水化合物
66.0 克
纤维
6.0 克
糖
16.0 克
钠
114.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
首先，把原料清洗干净，但是表面的白霜不能洗掉，这可是天然的酶，可以发酵！如果清洗过于干净，就要买专业的红酒酵母帮助发酵了
2
黑布林切切切
3
放入罐底
4
铺一层黄冰糖，家里只有这些了，其他用白砂糖代替，
5
效果图
6
再来一层捏碎的巨峰葡萄
7
最上面也是葡萄葡萄发酵的快，所以放最上面，带动布林一起
8
最后，是发酵25天，过滤的出来的样子，30斤，水果，最后出来21斤，效果还是挺好的
