牛肉土豆金瓜豆角
简单
4人份
特别好吃
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食材清单
其他
- 1个土豆
- 1斤牛肉
- 个八角
- 个干辣椒
- 勺料酒
- 勺生抽
- 蒜
- 适量豆角
- 适量金瓜
蔬菜类
- 根葱
- 片姜
调味料
- 克盐
营养成分
热量
136.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
39.0 克
碳水化合物
37.0 克
纤维
6.0 克
糖
10.0 克
钠
146.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
牛肉切块焯水撇去浮沫捞出
2
倒适量胡麻油，下入葱姜蒜红椒牛肉翻炒，依次倒入耗油、生抽、料酒翻炒，再依次倒入土豆、金瓜、豆角翻炒，倒入适量水，加盐，水开后倒入电高压锅，按下牛羊肉键。（水不能多了，保鲜电高压锅水份流失少）
