红豆馅南瓜酥皮炸糕
简单
4人份
金秋时节，就用时令食材和简单的步骤，做出一道金色的美味中式点心吧！
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食材清单
其他
- 南瓜
- 白芝麻
- 糯米粉
- 食用油
蔬菜
- 红豆沙
营养成分
热量
467.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
25.0 克
碳水化合物
85.0 克
纤维
2.0 克
糖
3.0 克
钠
343.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
南瓜去皮切块，上锅蒸熟。取出捣成泥备用。
2
准备适量糯米粉，将捣好的南瓜泥一点点加入，和成柔软面团。（这一步是基本不需要加水的，因为南瓜本身的水分就足够用。）
3
取部分面团做剂子，包入适量红豆沙馅心，揉成圆团。
4
将做好的红豆馅圆团子在白芝麻里滚几圈，使上面均匀沾上芝麻，然后稍稍按扁。
5
锅内热油。将糕坯放入油锅里煎至两面金黄即可出锅。
