酸辣黄瓜

简单 4人份

凉拌酸辣黄瓜一直是我的拿手好戏,每当有客人来,我都会做这道凉拌菜。即使酷暑再没有胃口,吃一口酸酸辣辣脆嘣脆嘣的黄瓜,那个口水啊马上就流下来了。镇江陈醋和六月鲜酱油是黄瓜的绝佳搭配,忙的时候不加其他佐料,只要有了这两样伴着黄瓜立马变得有滋有味。关于喝醋,我也有心得,从小就爱吃酸的东西,尤其是醋,因此被同学封了个“醋仙”的美称。喝醋减肥瘦身早已不是秘密,关于醋的功效,我也查到一些资料跟大家分享。 醋能起到燃烧体内脂肪的奇效。每餐之前喝上一大口苹果醋,这样有助于保持曼妙身材。每天摄入15毫升醋可使上腹部的位置变瘦。 醋能减缓胃清空的速度,从而使人的食欲下降。 对于怕酸的人来讲,只需要喝下四调羹的醋就能起到减缓胃排空的效果,这点醋也就是一道普通的法式色拉酱料的水平。能和醋媲美的还有柠檬汁,其中的柠檬酸也有和醋酸相似的功效。 饮用果醋、柠檬汁或酸橙汁无碍健康,有助瘦身。 如何做爽脆酸辣的黄瓜,配料很重要,就看看湖南人怎么做酸辣黄瓜瓜吧

酸辣黄瓜
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食材清单

其他
  • 六月鲜
  • 朝天椒
  • 老干妈
  • 蒜瓣
  • 辣油
  • 陈醋
  • 麻油
  • 黄瓜
蔬菜类
  • 姜片
调味料

营养成分

热量

109.0 卡

蛋白质

25.0 克

脂肪

35.0 克

碳水化合物

99.0 克

纤维

8.0 克

19.0 克

323.0 毫克

维生素

A,B

矿物质

Calcium,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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