芋头南瓜蒸鸡
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1勺料酒
- 1勺淀粉
- 1勺生抽
- 3瓣大蒜
- 半个芋头
- 少许油
- 少许黑胡椒
调味料
- 5克盐
- 少许豆瓣酱
营养成分
热量
363.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
34.0 克
碳水化合物
99.0 克
纤维
6.0 克
糖
14.0 克
钠
612.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡肉切块，蒜切沫，鸡肉里放入黑胡椒，豆瓣酱，蒜沫，1勺生抽，1勺料酒，少许盐，搅拌均匀，放置半小时，入味
2
南瓜，芋头洗净切块，锅中放入少许油，放入南瓜，芋头翻炒一下，关火
3
准备要一个盘子，放入刚刚炒好的南瓜、芋头，上面码入味好的鸡腿肉，上锅蒸，开锅后，中火继续蒸20分钟
4
出锅
