串串香（非辣版）
简单
4人份
养了个一点辣都不吃的娃，要吃串串，自己琢磨着，按娃的口味做的。
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食材清单
其他
- 1勺海天黄豆酱
- 1勺熟芝麻
- 1勺麻油（可不加）
- 1根腿骨
- 20粒花椒
- 3个八角
- 4勺凉开水
- 半勺孜然
- 半头大蒜
- 各类你想烫的菜串好
- 汤底
- 蘸料
蔬菜
- 一段大葱
蔬菜类
- 5片姜
调味品
- 1勺甜面酱
调味料
- 1勺番茄酱
- 适量盐
营养成分
热量
271.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
32.0 克
碳水化合物
85.0 克
纤维
5.0 克
糖
8.0 克
钠
862.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
竹签先煮5分钟，晾干备用。
2
骨头汤炖好，备用。
3
汤底佐料准备好。
4
热锅冷油爆香佐料。
5
下肉汤，煮开转小火炖5分钟。
6
用漏勺将佐料虑出，最好在深一点的锅子里烫。
7
炖汤的时候把菜串好。
8
喜欢吃什么串什么。
9
串串放汤锅，煮起来。
10
趁着功夫，把蘸料调好。
11
烫好了，刷酱，开动。娃全程站着吃，说这样才像吃路边摊……
