素 莲藕板栗汤
简单
4人份
立秋了，清晨开始有一丝丝的凉意，但是中午很热很热，完全没食欲，不如煲汤滋润一下吧。
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食材清单
其他
- 1.5L水
- 10个干百合
- 1根玉米
- 1盒新鲜菌菇类
- 1节藕
- 20粒桂元肉（龙眼干肉）
- 2把红豆
- 半根红萝卜
- 约20颗剥皮板栗
蔬菜类
- 3片姜
调味料
- 少许盐
营养成分
热量
174.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
11.0 克
碳水化合物
34.0 克
纤维
4.0 克
糖
13.0 克
钠
149.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1)莲藕，红萝卜，洗净切小块。
2
2)其余的材料洗干净。
3
3)以上材料除了盐，全部放入炒锅干炒一会，把寒气去一下，炒出香味，加水淹没过材料大火烧开，烧开之后关火，转入电饭锅或汤煲，加够水，按煲汤功能键煲1小时。
4
水的份量可以按容器及家里人口调整。
5
4)煲好放少许盐调味，不需要放很多，主要提鲜味。
6
汤水很鲜甜，一口气喝了三碗，汤已经喝干，前面忘拍照了，大家脑补一下吧，没什么难度，很好操作。
