双薯塔~宝宝辅食
简单
4人份
今天我做了一个双色薯泥塔，真是超可爱，做好后像双色的小星星，看着就想咬上一口！
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食材清单
其他
- 100克紫薯
- 100克红薯
- 20克山药粉
- 2个蛋黄
- 适量紫苏籽油
营养成分
热量
797.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
10.0 克
碳水化合物
67.0 克
纤维
2.0 克
糖
19.0 克
钠
670.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备食材：红薯100克、紫薯100克、蛋黄2个、山药粉20克、紫苏籽油适量。
2
红薯去皮，切成薄片。
3
紫薯去皮，切成薄片，这样蒸的时候可以节省很多的时间哦~
4
放入蒸锅，蒸20分钟，把红薯和紫薯蒸透。
5
红薯出锅后，稍微放凉，用勺子压成泥。
6
先倒入一颗蛋黄。
7
再把10克的山药粉倒入碗中，混合搅拌一下。
8
最后滴入紫苏籽油。
9
用勺子搅拌均匀。
10
把红薯糊装入裱花袋中，备用。
11
先用勺子把紫薯压成泥。
12
分别倒入蛋黄1个、山药粉10克、几滴紫苏籽油。
13
用勺子混合均匀。
14
同样把紫薯装入裱花袋中。
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再另外准备一个裱花袋和裱花嘴，把红薯和紫薯的裱花袋间隔口，并排装入第三个裱花袋中，就可以了~
16
烤盘铺上烘焙纸，挤出双薯糊。
17
放入烤箱，上下管170度，烤制10分钟，就可以出炉了~
18
双色塔就完成了，小巧可爱，两种颜色，外皮有点酥酥的，内里很绵软哦~宝宝可以自己用手抓着吃啦，一口一个，简直停不下来呢~