捞拌金针菇
简单
4人份
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食材清单
其他
- 一根两根都可以黄瓜
- 一根或半根胡萝卜
- 半把金针菇
- 适量捞拌汁
- 适量白醋
- 适量香油
- 适量麻油
调味料
- 适量白糖
- 适量盐
营养成分
热量
540.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
21.0 克
碳水化合物
56.0 克
纤维
5.0 克
糖
6.0 克
钠
715.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
金针菇把根部切除。
2
然后放入菜盆洗干净，尽量把金针菇全都扒开，不要一大朵一大朵的。
3
锅中烧热水，放入金针菇煮熟，大约水开后3分钟左右即可。
4
把煮熟的金针菇，放入菜盆用凉水洗干净，然后放入容器中待用。
5
胡萝卜去皮，切丝，然后用热水煮一下，大约2分钟即可。
6
同样用冷水洗干净，放入盆中待用。
7
黄瓜切丝，与胡萝卜，金针菇一起放入盆中。
8
加入香油，麻油，白糖，盐，白醋，捞拌汁，搅拌均匀即可
9
不会切丝的人可以买个这玩应，商场超市有卖，
10
口味有很多种选择，还可以加入芥末油，糖，盐这又是另一种口味。
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调料根据最适合自己的口味添加，记住一点一点试着放。
