番茄肉丝炒面
简单
4人份
面条用的是荞麦面～ 肉可以用鸡胸 虾仁等等
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食材清单
其他
- 1个番茄
- 1个鸡蛋
- 1勺料酒（腌鸡胸）
- 1勺橄榄油
- 1勺生抽
- 1勺黑胡椒粉（腌鸡胸）
- 1瓣蒜瓣
- 3朵香菇
- 50克荞麦面
- 半勺耗油
肉类
- 1块鸡胸肉
蔬菜
- 1颗青菜
营养成分
热量
248.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
6.0 克
碳水化合物
32.0 克
纤维
1.0 克
糖
8.0 克
钠
132.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡胸肉切小块 加料酒黑胡椒粉提前腌上
2
香菇可以提前泡上 用泡香菇的水煮荞麦面至九分熟 过冷水 加生抽橄榄油拌匀备用
3
分别把鸡胸肉和鸡蛋炒出来 盛碗里备用
4
食材切块备用 蒜瓣切沫 小米椒切段 不粘锅倒一点橄榄油 炒香放番茄出汁 加入香菇炒熟 加肉和青菜 放生抽耗油 最后放入面条和鸡蛋 翻炒均匀就可以吃啦
5
开吃叭～
