彩椒蒸对虾
简单
4人份
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食材清单
其他
- 冰冻对虾
- 彩椒
- 料酒
- 生抽
- 蒜
- 香油
- 黑胡椒
调味料
- 盐
- 糖
营养成分
热量
137.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
8.0 克
碳水化合物
100.0 克
纤维
5.0 克
糖
9.0 克
钠
797.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
材料：冰冻对虾，彩椒，蒜
2
蒜头去皮去蒂，切末
3
彩椒切末和蒜末，加料酒，生抽，香油，黑胡椒，盐和糖拌匀
4
对虾去虾线，中间剖开，洗净沥干水份后摆在盘子里。（虾除了头和尾部分，中间要彻底剖开，否则蒸了之后会蜷起）
5
把彩椒末均匀的撒在虾身上
6
锅内水烧开后，入锅蒸3分钟左右。（虾身变色即可关火取出，保持虾的鲜嫩口感）
