粉皮香菜
简单
4人份
粉皮香菜在我老家是到处可见的家常菜。不知道出了江浙两省之外，其他省市有没有这种吃法。把粉皮炒到热热烫烫的，吃到嘴里好爽的。
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食材清单
其他
- 粉皮一张（一人份）
- 香菜一棵
- 鸡精适量
调味料
- 盐适量
营养成分
热量
761.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
9.0 克
碳水化合物
59.0 克
纤维
8.0 克
糖
17.0 克
钠
259.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
粉皮切条，用开水烫一下沥干。香菜洗净切成末待用。
2
油锅烧得很烫（油稍微多放点，少了粉皮容易粘锅），下粉皮翻炒（大火），炒到透明后放香菜，盐，鸡精翻匀即可出锅（喜欢吃辣的同学，放点老干妈味道更爽）。
