洋玩意|翻转西柚蛋糕

简单 4人份

这次做翻转蛋糕是因为拍摄道具所需,吃起来口味是偏甜的,做法是学习的国外博主的,但因为锅的大小,稍微有少许改变.不过这款蛋糕做起来很简单,颜值特别高.

洋玩意|翻转西柚蛋糕
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • 1/4茶勺盐
  • 100g黄油
  • 120克中粉
  • 140g砂糖
  • 1个橙子
  • 1个西柚
  • 1茶勺泡打粉
  • 1茶勺香草精
  • 2个鸡蛋
  • 三汤勺黄糖

营养成分

热量

498.0 卡

蛋白质

20.0 克

脂肪

28.0 克

碳水化合物

93.0 克

纤维

2.0 克

11.0 克

406.0 毫克

维生素

A,C

矿物质

Zinc,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

首先烤箱预热175度,用黄油涂抹一遍平底锅(平底锅大概9-9.5英寸)然后铺上黄糖三汤勺..一定要铺满铺均匀.

2

然后拿出黄油先融化,搅拌均匀,再放置冷却.

3

把橙子和西柚切薄片,单层不重叠,平铺在黄糖上.

4

将鸡蛋、砂糖、香草精混合搅打至发泡.约2-3分钟

5

找一个空碗,混合面粉、盐、泡打粉,然后再加入鸡蛋糊状之中.

6

把冷却好的黄油倒入混合好的面糊中.

7

把面糊倒入平底锅中,用抹刀抹平表面

8

放入烤箱,烘烤30-35分钟,蛋糕顶部呈金黄色,即可用牙签检查..牙签干爽便可以

9

拿出烤箱冷却5分钟,然后翻转过来.最后就可以好好享用啦!

10

好喜欢的反转蛋糕....

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