洋玩意｜翻转西柚蛋糕
简单
4人份
这次做翻转蛋糕是因为拍摄道具所需，吃起来口味是偏甜的，做法是学习的国外博主的，但因为锅的大小，稍微有少许改变.不过这款蛋糕做起来很简单，颜值特别高.
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1/4茶勺盐
- 100g黄油
- 120克中粉
- 140g砂糖
- 1个橙子
- 1个西柚
- 1茶勺泡打粉
- 1茶勺香草精
- 2个鸡蛋
- 三汤勺黄糖
营养成分
热量
498.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
28.0 克
碳水化合物
93.0 克
纤维
2.0 克
糖
11.0 克
钠
406.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
首先烤箱预热175度，用黄油涂抹一遍平底锅（平底锅大概9-9.5英寸）然后铺上黄糖三汤勺..一定要铺满铺均匀.
2
然后拿出黄油先融化，搅拌均匀，再放置冷却.
3
把橙子和西柚切薄片，单层不重叠，平铺在黄糖上.
4
将鸡蛋、砂糖、香草精混合搅打至发泡.约2-3分钟
5
找一个空碗，混合面粉、盐、泡打粉，然后再加入鸡蛋糊状之中.
6
把冷却好的黄油倒入混合好的面糊中.
7
把面糊倒入平底锅中，用抹刀抹平表面
8
放入烤箱，烘烤30-35分钟,蛋糕顶部呈金黄色，即可用牙签检查..牙签干爽便可以
9
拿出烤箱冷却5分钟，然后翻转过来.最后就可以好好享用啦！
10
好喜欢的反转蛋糕....
