电饭锅版芒果蛋糕
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1个芒果
- 3勺冒尖面粉
- 3勺砂糖
- 4个鸡蛋
- 6勺牛奶
营养成分
热量
779.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
15.0 克
碳水化合物
80.0 克
纤维
4.0 克
糖
13.0 克
钠
746.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
蛋黄蛋清分离，蛋黄面粉牛奶搅拌均匀备用。芒果切丁备用。
2
打发蛋清。一勺砂糖放入，打蛋器打发大约五分钟见大泡泡再加入一勺白砂糖，继续打发，见乳白色后再加入一勺白砂糖，继续打发，直至倒扣蛋清不流动固定不流出。
3
将一部分蛋清放入蛋黄混合物切拌至均匀，再回倒入蛋清中，切拌至均匀。电饭锅均匀抹油，倒入电饭锅，震一下是气泡消失。按下煮饭键。倒入芒果丁。
4
第一次跳闸后，用湿毛巾捂住通气孔停留二十分钟。再按下煮饭键，再二十分钟即可。
