香菜梗拌腐竹
简单
4人份
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食材清单
其他
- 150克腐竹
- 25克香菜梗
- 3瓣大蒜
- 盐、味精、鸡精、蚝油、生抽、糖、醋、胡椒粉、麻油各适量
- 适量剁椒
蔬菜类
- 10克葱
营养成分
热量
330.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
36.0 克
碳水化合物
93.0 克
纤维
7.0 克
糖
8.0 克
钠
366.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
香菜梗切段，腐竹冷水泡软后切丝焯水沥干水分，葱切葱花，大蒜切末。
2
热锅倒入适量油，葱蒜爆香后关火下蚝油、剁椒、糖、味精、鸡精、胡椒粉、生抽、醋，下香菜梗、腐竹、香油拌匀即可。
