自制杨梅汁&杨梅干
简单
4人份
这个季节，是自己不买别人也会送杨梅的季节，来不及吃完的杨梅以前会用来泡酒，这次试了自制杨梅汁和杨梅干，味道真的不错，除了糖，无任何添加，这就是所谓的纯天然吧...
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 200克水
- 500克杨梅
- 少许盐（洗杨梅用）
调味料
- 100-120克冰糖
- 少许白砂糖
营养成分
热量
334.0 卡
蛋白质
7.0 克
脂肪
34.0 克
碳水化合物
67.0 克
纤维
4.0 克
糖
10.0 克
钠
519.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
杨梅加盐浸泡10-15分钟后用净水冲洗晾干（就是不要水淋淋的就行了）
2
杨梅加入冰糖，小火无水煮20-25分钟（注意看火不要糊了哦）
3
倒出杨梅原汁（因为没加过水，类似浓缩杨梅汁）加入等量的纯净水，放凉后即可饮用
4
烤箱预热，170-180度烤10-15分钟
5
最后撒上白砂糖，完美～