十分钟搞定的荷包蛋焖面🍳酱汁浓郁又低脂
简单
4人份
荷包蛋焖面刷屏了好一段时间，作为面食爱好者真的很喜欢～虽然最近处于减脂期，就做个低脂版的荷包蛋焖面吧，减肥的👶🏻一起来试试这道网红面～
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食材清单
其他
- 1勺蚝油
- 1勺陈醋
- 1瓣大蒜
- 2个鸡蛋
- 2勺生抽
- 3个小米辣
- 70克荞麦面
- 一大碗清水
- 半勺老抽
- 半勺零卡糖
- 调料：
蔬菜类
- 1根小葱
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
185.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
17.0 克
碳水化合物
93.0 克
纤维
4.0 克
糖
12.0 克
钠
190.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1️⃣先调个料汁：碗中倒入两勺生抽、半勺老抽、一勺蚝油、一勺陈醋、半勺盐（可不放）、半勺代糖搅拌均匀
2
2️⃣大蒜剥开切成蒜蓉，小米辣，小葱切碎
3
3️⃣用油喷瓶喷一点点油或者不放油煎两个荷包蛋（注意 要用不粘锅）
4
4️⃣喷一点油爆香蒜蓉小米辣，倒入调好的料汁翻炒一下倒入一碗清水煮开
5
5️⃣把煎好的鸡蛋和荞麦面放入锅中小火焖煮，（水煮干面条如果还没睡，少量多次加水）直至面条焖熟，加点葱花即可
