艾瓜粑粑

简单 4人份

多次看厨友的作品,今天自己第一次做,果真简单好吃。

艾瓜粑粑
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食材清单

其他
  • 100克粘米粉
  • 10克芝麻
  • 20-30克艾叶
  • 300克糯米粉
  • 50克花生
调味料
  • 10克红糖
  • 20克白糖

营养成分

热量

275.0 卡

蛋白质

14.0 克

脂肪

14.0 克

碳水化合物

23.0 克

纤维

4.0 克

6.0 克

120.0 毫克

维生素

E,D

矿物质

Iron,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

剪下嫩的艾叶,把艾叶洗净。

2

加点水打汁。

3

粘米粉和糯米粉按比例和在一起。

4

把打的艾汁倒入和好比例糯米粉中,搓成团。

5

把花生米用不粘锅炒,然后冷却后放入搅拌机打碎,加上白糖和红糖,红糖主要调色。

6

包上花生馅准备上锅蒸。

7

蒸至15--20分钟即可出锅。

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