茄汁彩椒杏鲍菇牛肉焗饭
简单
4人份
喜欢必胜客的牛肉焗饭 自己换了一些喜欢的食材 做出了这道菜 自己很满意～希望大家喜欢 如果有任何看不懂或者有疑问的地方 请随时询问～笔芯
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 100克马苏里拉奶酪碎
- 60克熟牛腩
- 一小块黄油
- 一碗隔夜米饭
- 两勺蕃茄酱
- 半个黄灯笼椒
- 少许白胡椒粉
- 适量生抽
菌菇类
- 半个杏鲍菇
调味料
- 少许盐
营养成分
热量
322.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
31.0 克
碳水化合物
69.0 克
纤维
6.0 克
糖
6.0 克
钠
713.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
杏鲍菇切小粒
2
灯笼椒切小粒
3
牛肉切小粒或者撕碎
4
锅中放入一小块黄油融化
5
加杏鲍菇炒出香味
6
再放入牛肉和彩椒粒翻炒均匀
7
隔夜饭加入后加入番茄酱翻炒均匀
8
加白胡椒和盐翻炒
9
最后加入一勺生抽从锅边淋入 再把炒饭炒饭没有水份。到这里其实炒饭就做了好了 可以吃啦～
10
想要焗饭的话 就盛饭到烤碗中 铺平后加入马苏里拉奶酪碎均匀铺在表面〔图中只铺到一半 给大家看一眼炒饭的样子～〕
11
放入烤箱烤个三五分钟即可。（因为我家是燃气的组合烤箱 没有温度没有时间设定 我都是边烤边看 奶酪融化 表面焦黄就关火 参考别的焗饭菜谱都是180度15分钟 我不确定 你们可以自己尝试一下 第一次不要设置太长时间以免烤糊）