奶黄兔子包
简单
4人份
第一次做随手简单记录📝一下:
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食材清单
其他
- 10克奶粉
- 10克玉米淀粉
- 172克左右牛奶
- 200克牛奶
- 20克黄油
- 2个鸡蛋
- 300克中筋面粉
- 30克淡奶油
- 3克酵母
- 60克低筋面粉
- 奶黄馅:
- 面团:
营养成分
热量
200.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
28.0 克
碳水化合物
13.0 克
纤维
1.0 克
糖
9.0 克
钠
640.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
把面团发到2倍大。
2
排气，然后分剂子为每个26克，馅是随便加的，大概14克左右。
3
整形好的兔子
4
300克粉做了18个兔子包，还多了一小块面团。
5
大概上锅醒发了20分钟，开中小火，水开后蒸个11分钟关火，再焖5分钟开盖。
6
蒸好的兔子包，萌萌哒～
7
这次用了洋鸡蛋，馅颜色不够黄。用了快手做馅法，加热用时5分钟。
