蓝莓山药红薯泥
简单
4人份
夏天到了，东北的蓝莓也成熟了，为了给家人的餐桌多一种菜品，也增加一下蓝莓的多重吃法。这个甜品老少皆宜。
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食材清单
其他
- 250g蓝莓
- 一个料理机
- 两根山药
- 半个柠檬
- 适量（根据自己口味定）蜂蜜
蔬菜
- 两个红薯
营养成分
热量
653.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
14.0 克
碳水化合物
17.0 克
纤维
8.0 克
糖
1.0 克
钠
885.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
把山药和红薯削皮，切大块放在蒸锅里面蒸熟。
2
蓝莓酱做法 : 蓝莓用清水洗净，然后用料理机打成泥，里面加入蜂蜜，然后挤一些柠檬汁，再用料理机搅拌。
3
蒸熟的山药和红薯分别用料理机打成泥。
4
把山药泥和红薯泥团成小球放在盘子里。（防止粘手，手上可以涂点水）
5
把蓝莓酱适量的浇在山药和红薯球上面。
