红枣枸杞牛奶鱼胶冻
简单
4人份
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食材清单
其他
- 一瓶牛奶
- 随意花胶
蔬菜类
- 2片姜
营养成分
热量
388.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
23.0 克
碳水化合物
83.0 克
纤维
6.0 克
糖
14.0 克
钠
845.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
选用老鱼胶（因为胶质较多）切条，方便使用。每次用量根据个人需要。我两个人用16条大小不等的。
2
先用水把鱼胶洗一遍，再放入锅里和姜一起煮滚，关火。
3
放凉后放冰箱保鲜格，第二天拿出来就是视屏这样。
4
用刀具切成小块
5
把鱼胶捞起来放回冰箱备用（可以炖花旗参，或者莲子排骨）好的鱼胶泡出来会比原来大一些，厚很多。
6
倒入牛奶，搅拌均匀（个人喜欢红枣枸杞牛奶，味道好，一瓶3.5元，又或者可以自己煮红枣枸杞水加牛奶兑进去）
7
把鱼胶冻捣碎和牛奶一起喝，很赞。养颜美容。
