平底锅叉烧肉
简单
4人份
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食材清单
其他
- 适量料酒
- 适量蜂蜜
肉类
- 400克猪肉
蔬菜类
- 少量姜蒜
调味品
- 两片香叶
调味料
- 少量冰糖
- 适量酱油
营养成分
热量
327.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
32.0 克
碳水化合物
85.0 克
纤维
2.0 克
糖
18.0 克
钠
714.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
到肉店说要叉烧肉，就切了这种两面带肥中间瘦的给我
2
姜蒜加入腌制
3
一勺叉烧酱，一勺料酒，一勺蜂蜜，少量酱油
4
腌制24小时
5
不沾锅放一点点油，小火煎两面
6
煎好再放些温水盖锅煮开，放些冰糖，再放入两片香叶和腌制剩下的酱汁煮到收汁～大概7.8分钟
7
放凉，就能切了
8
用锅里剩下的汁做酱料
