玉米胡萝卜炒肉沬

简单 4人份

儿子的最爱 没有之一

玉米胡萝卜炒肉沬
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • 200克猪肉(三肥七瘦)
  • 一根甜玉米
  • 三瓣蒜头
  • 半根胡萝卜
  • 适量小葱白
  • 适量生抽
  • 适量耗油
  • 适量鸡精
调味料
  • 适量盐
  • 适量糖

营养成分

热量

226.0 卡

蛋白质

8.0 克

脂肪

12.0 克

碳水化合物

65.0 克

纤维

5.0 克

3.0 克

671.0 毫克

维生素

E,C

矿物质

Calcium,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

玉米剥粒(嫌麻烦的可以买剥好的哦)

步骤 1
2

胡萝卜竖着切片,然后切成条,再切成和玉米粒大小相当的粒状

步骤 2
3

猪肉剁碎备用

步骤 3
4

平底锅煮开半锅水

步骤 4
5

水开后调入适量花生油

步骤 5
6

然后把玉米和胡萝卜倒进去焯水

步骤 6
7

玉米焯水的同时,我们可以把蒜拍烂剁碎

步骤 7
8

葱白切粒备用

步骤 8
9

焯好的玉米胡萝卜粒装盘沥干水备用

步骤 9
10

(图片是修改菜谱后用的纯玉米粒,没有胡萝卜,我侄子不爱吃~)

步骤 10
11

热锅注油,倒入花生油,把肉沬下锅翻炒至变色出油

步骤 11
12

然后下蒜蓉和葱白炒香

步骤 12
13

调入适量生抽,耗油

步骤 13
14

然后倒入玉米粒

步骤 14
15

翻炒半分钟左右,调入盐和糖(糖可以多下点),鸡精,翻炒均匀至入味,尝试下咸淡,然后起锅即可~

步骤 15

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