特浓奶油牛奶雪糕(内附详细图文步骤)
简单
4人份
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食材清单
其他
- 10克玉米淀粉
- 240毫升(1袋)纯牛奶
- 250毫升(1小盒)淡奶油
- 50克奶粉
- 可根据个人口味添加芒果丁
调味料
- 45克白糖
营养成分
热量
572.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
37.0 克
碳水化合物
27.0 克
纤维
5.0 克
糖
10.0 克
钠
563.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备好用料单中的食材，玉米淀粉没有拍照，不喜欢葡萄干的可以不加；
2
将一盒淡奶油，一袋纯牛奶，50克奶粉，45克白糖，10克玉米淀粉倒入不粘锅，混合搅拌均匀；
3
开特别小的小火，变加热边搅拌，防止结团糊锅底，大概六七分钟，开始变浓稠，起大一点的气泡即可关火，晾凉；
4
晾凉后用细筛过滤掉渣渣；
5
将晾凉的雪糕乳用勺子盛到雪糕容器中，也可根据口味加入葡萄干，或者加入芒果丁，做多种口味雪糕。
6
将盛满雪糕的模型放入冰箱最底层冷冻24小时；
7
雪糕模拿出来等七八分钟脱膜即可食用。
8
加了芒果丁的超级好吃，推荐。
9
菠萝形状的
10
西瓜形状
11
啄木鸟形状
