冰糖银耳炖雪梨（惊蛰食谱）
简单
4人份
惊蛰吃梨，是一种寓食于节的民俗传承。“梨”通“离”，寓意远离疾病。春天乍暖还寒，气候干燥，多吃梨子可以滋阴清热，促进食欲。冰糖银耳雪梨汤做法简单，营养美味，对身体有很好的滋补功效。
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食材清单
其他
- 10颗枸杞
- 1个梨
- 20g鲜银耳
- 4片百合
- 适量开水
调味品
- 15g冰糖
营养成分
热量
582.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
11.0 克
碳水化合物
27.0 克
纤维
8.0 克
糖
9.0 克
钠
529.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备食材
2
梨子去皮切块
3
焖烧杯中加入少量开水，充分摇匀，预热2分钟后倒掉
4
梨肉、银耳、冰糖、枸杞、百合放入焖烧杯中
5
注入开水至八分满，盖上盖子，焖煮1个半小时即可
6
想要出胶效果好的话可以晚上准备好，第二天再喝
