椰奶冻（方便快捷）
简单
4人份
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食材清单
其他
- 135g牛奶
- 2片吉利丁片
- 35g棉白糖（我用的一般的砂糖）
- 60g椰浆
- 95g淡奶油
营养成分
热量
125.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
27.0 克
碳水化合物
31.0 克
纤维
2.0 克
糖
2.0 克
钠
781.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
把吉利丁片放入冰水里，浸泡15分钟左右至软后捞出挤净水分备用
2
牛奶倒入一个稍大点的容器里 ，再加入淡奶油，椰浆，绵白糖拌匀
3
一起隔水加热至糖化。混合椰奶液的温度约为50度左右
4
放入泡好的吉利丁片，搅拌至溶化关火
5
到这里就只差进冰箱冷冻就完成了。找个容器 地下铺上保鲜膜，待液体放凉后倒入，进冰箱。直到凝固再拿出
6
取出切小块，表面醮一层椰蓉即可
