松鼠鱼<。)#)))≦
简单
4人份
( •̀∀•́ )松鼠鱼，小时候奶奶经常带我去饭店吃的www一直都难以忘记，在B站上看到(up主：香喷喷的小烤鸡)糖醋里脊的配方烹制而成！偷偷尝了块天啦噜就是儿时的味道，赞\(≧▽≦)/
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 一个鸡蛋
- 料酒
- 水淀粉
- 油
- 玉米淀粉
- 白醋
- 胡椒粉
海鲜
- 鱼块
调味料
- 番茄酱
- 白砂糖
- 盐
营养成分
热量
145.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
11.0 克
碳水化合物
25.0 克
纤维
9.0 克
糖
3.0 克
钠
952.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
把鱼块切成网状，用料酒、盐、胡椒粉抓匀腌制十到二十分w
2
准备一个大碗，放入玉米淀粉、鸡蛋、水和匀拉起丝的状态。
3
把鱼块挂上面浆，炸炸炸！炸至金黄，然后再炸一次w
4
p.s 第一次是炸熟，第二次是炸酥脆
5
做酱汁：锅里放油，把番茄酱不断翻炒，加入白糖、白醋、盐，冒泡的时候把水淀粉(提前用水和好)加进去
6
p.s 必须不断翻炒酱汁不然会糊
7
鱼块装盘淋上酱汁就可以开吃啦www
