🍦网红大白兔奶糖冰激凌🍦（夏日甄选）
简单
4人份
北京一夜入夏，来点儿啥消夏好呢，大白兔冰激凌做起来吧～简单又美味
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食材清单
其他
- 200克淡奶油
- 50克（10个）大白兔奶糖
- 50克牛奶
- 50克酸奶
营养成分
热量
408.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
34.0 克
碳水化合物
18.0 克
纤维
2.0 克
糖
5.0 克
钠
946.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
看图说话👆🏻备料，奶糖我用的冰激凌味的，其他口味儿的自由发挥～
2
奶糖放入牛奶中，隔水融化（隔水不容易粘锅），熬的稍微稠一点儿～盖上保鲜膜放冰箱冷藏室降温
3
等奶糖酱冷藏的差不多了，开始打发淡奶油到稍微看到纹路不易消失的状态～把酸奶加入奶糖酱，搅拌均匀
4
把搅拌好的奶糖酱加入淡奶油，再次打发至有明显纹路且不消失状态
5
装入冰激凌盒，我用了6个100毫升的小盒子～震几下把表面震平，冷冻6小时候以上
6
开吃～口感绵密，丝丝滑滑，美滴很
