两分钟发面的方法
简单
4人份
这种方法发面的方法适合上班族👍 发好的面按照自己蒸你喜欢的各种馒头。 因为这个菜谱只是想分享一下2分钟发面的快捷方法，所以就没有分享蒸馒头的方法，如果亲们想学做馒头可以去我其它蒸馒头的菜谱里面去看看😁
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 10克酵母
- 230克温水
- 500克面粉
- 5克泡打粉
调味料
- 5克白糖
营养成分
热量
695.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
16.0 克
碳水化合物
39.0 克
纤维
9.0 克
糖
12.0 克
钠
332.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
备齐食材，如上图。
2
用20克35_40度°的温水激活酵母备用。如上图。
3
先将干面粉里面放入5克的泡打粉、5克白糖搅拌均匀，然后再倒入激活好的酵母水搅拌均匀，再用温水开始和面，面和的不要太软，比包饺子的面稍稍硬一点，500克的面粉大约加230克温水就可以，因为酵母水还有20克呢，但也要慢慢的加，以免把面和软了，揉成面团放在温暖的地方发酵2分钟就可以做你喜欢的和种发面食品啦😊
4
这是已经发好的样子，和没发之前的时候比是不是很神奇呀😁😁
5
这就是已经蒸熟的馒头，是不是很松软啊，而且是超松软😁😁
