煎粉蒸鸡腿刷酱，夹心千层慢烤土豆配冰糖XO烧大蒜
简单
4人份
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食材清单
其他
- 冰糖XO大蒜酱汁
- 威士忌酒
- 牛油
- 老抽
- 蜂蜜
- 辣椒粉
- 食用油
- 鸡腿
- 黑胡椒
蔬菜类
- 姜粉
调味料
- 番茄酱
- 盐
谷物
- 玉米粉
营养成分
热量
475.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
33.0 克
碳水化合物
44.0 克
纤维
7.0 克
糖
7.0 克
钠
355.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡腿用辣椒粉，黑胡椒，盐，蜂蜜，老抽，番茄酱和姜粉，加威士忌酒以及食用油在冰箱里盖上保鲜膜腌制过夜
2
鸡腿拿出来放在一个大碗里面，倒入足够量的玉米粉，搅拌均匀，使每只鸡腿都沾满玉米粉之后，放在蒸笼里面
3
中火蒸30分钟
4
取出后晾凉，锅里放牛油，中火煎一下鸡腿表面
5
将冰糖XO大蒜酱汁刷在鸡腿上，即可
