红糖发糕（8寸版)
简单
4人份
记录第一篇菜谱🐭，做了几次都很成功😘
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食材清单
其他
- 200克温水
- 2个鸡蛋
- 320克面粉
- 45克温水
- 4克酵母
- 若干颗红枣
调味料
- 100克红糖
营养成分
热量
532.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
34.0 克
碳水化合物
35.0 克
纤维
1.0 克
糖
4.0 克
钠
238.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备好材料，面粉320克，红糖100克，红枣粒，2个鸡蛋，酵母4克
2
①将200克热水倒入红糖中，搅拌将其融化，放边上冷却一下
3
②将45克温水把4克酵母融化
4
③将冷却的红糖水和酵母水倒入面粉中搅拌
5
在面粉中打入两个鸡蛋，用搅拌器搅拌至无颗粒状
6
在8寸蛋糕容器中，抹上一层食用油，将搅拌好的面糊倒入容器中，加入红枣粒
7
包上保鲜膜，在蒸锅中加入热水发酵40分钟，发酵至1.5~2倍大，再加上大红枣粒点缀，后拿掉保鲜膜冷水入锅蒸30分钟（待水开后转中火）
8
🤔
9
出锅啦 很香🤗🤗
10
大家也来晒晒自己的成果吧😀
