凉拌紫甘蓝(超简易版本)

简单 4人份
凉拌紫甘蓝(超简易版本)
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食材清单

其他
  • 1~2包丘比特油醋汁
  • 一个番茄
  • 两片山林红肠
  • 半个紫甘蓝
  • 小半个胡萝卜
  • 少许圆白菜
  • 少许玉米片
  • 少许黄瓜
  • 适量黑芝麻
蔬菜类
  • 少许生菜
调味料
  • 少许盐

营养成分

热量

579.0 卡

蛋白质

27.0 克

脂肪

22.0 克

碳水化合物

30.0 克

纤维

1.0 克

20.0 克

158.0 毫克

维生素

A,B

矿物质

Calcium,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

圆白菜和生菜放开水里烫一下捞出控干水分,紫甘蓝切丝,放少许盐腌个十分钟出水,把腌出来的水倒掉,用开水冲一下,在用冷开水冲一下,挤掉多余水分。黄瓜切丝、番茄切块,胡萝卜切片,把食材倒在一起,倒入油醋汁,拌匀。

2

我用的山林红肠,红肠切丁用橄榄油炒一下,放进沙拉里,拌一下,撒上黑芝麻和玉米片。完成。

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