香甜小麻花、小油饼

简单 4人份

无奈家里有个吃货老公,想吃小油饼,我想吃小麻花,嘿嘿,算是一拍即合吧

香甜小麻花、小油饼
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食材清单

其他
  • 200ml牛奶
  • 3个鸡蛋
  • 3碗面粉
  • 5克酵母粉
  • 少许蜂蜜
  • 若干猪油或者黄油
调味料
  • 少许盐

营养成分

热量

478.0 卡

蛋白质

8.0 克

脂肪

33.0 克

碳水化合物

88.0 克

纤维

9.0 克

5.0 克

963.0 毫克

维生素

B,C

矿物质

Magnesium,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

1.备料牛奶、鸡蛋、酵母、蜂蜜、白糖

步骤 1
2

2.除了面粉以外都搅拌均匀备用

步骤 2
3

3.用搅拌好的蛋液和面

步骤 3
4

3.和好的面加入少许猪油或者黄油

步骤 4
5

4.反复揉面团直到光滑,中途可醒两到三次

步骤 5
6

5.蒙一层保鲜膜醒面

步骤 6
7

6.面团醒发至2倍以上

步骤 7
8

8,大面团揪成均匀等份的小面团备用

步骤 8
9

9.擀油饼、搓麻花啦

步骤 9
10

1

步骤 10
11

油温升高至六七成热下锅炸油饼和麻花,两面变色焦黄沥油出锅

步骤 11

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