香甜小麻花、小油饼
简单
4人份
无奈家里有个吃货老公，想吃小油饼，我想吃小麻花，嘿嘿，算是一拍即合吧
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食材清单
其他
- 200ml牛奶
- 3个鸡蛋
- 3碗面粉
- 5克酵母粉
- 少许蜂蜜
- 若干猪油或者黄油
调味料
- 少许盐
营养成分
热量
478.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
33.0 克
碳水化合物
88.0 克
纤维
9.0 克
糖
5.0 克
钠
963.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1.备料牛奶、鸡蛋、酵母、蜂蜜、白糖
2
2.除了面粉以外都搅拌均匀备用
3
3.用搅拌好的蛋液和面
4
3.和好的面加入少许猪油或者黄油
5
4.反复揉面团直到光滑，中途可醒两到三次
6
5.蒙一层保鲜膜醒面
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6.面团醒发至2倍以上
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8，大面团揪成均匀等份的小面团备用
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9.擀油饼、搓麻花啦
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油温升高至六七成热下锅炸油饼和麻花，两面变色焦黄沥油出锅
