七九斋食单——糯米圆子
简单
4人份
求诸于野。
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食材清单
其他
- 1个鸡蛋
- 250克肉馅
- 60克糯米
- 一根萝卜
- 适量淀粉
- 适量胡椒
蔬菜类
- 适量姜
- 适量葱
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
526.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
14.0 克
碳水化合物
42.0 克
纤维
8.0 克
糖
4.0 克
钠
155.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
猪肉剁馅儿，加入淀粉、葱花、姜、胡椒、鸡蛋、盐。
2
白萝卜切丝，加盐腌出水分，和在肉馅里面剁碎（加马蹄的就不用拿盐腌出水分了）。
3
糯米提前拿温水泡发
4
丸子沾上糯米上锅蒸，蒸熟就OK了。
5
成品
