奄列蛋

简单 4人份

奄列蛋Omelette的种类很多,做法也不一,有西班牙式,法式,欧式,美国式,泰国式,日本式,也有中国式。奄列蛋做法简单,口味却变幻无穷。这个番茄奄列蛋,不仅口味酸甜爽口,做早餐吃还可以清热去毒,延缓衰老。番茄能帮助胃液对蛋白质,脂肪的消化和吸收,还可以抑制多种细菌和真菌,有利于口腔炎症的恢复,切具有清热解毒,生津利尿,凉血平肝和降低血压的功效。洋葱所含的硒是一种很强的抗氧化剂,能消除体内的自由基,增强细胞的活力和代谢能力,具有防癌抗衰老的功效。周末的早午餐,用一小碗米饭搭配奄列蛋,可是不错的选择哦。

奄列蛋
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食材清单

其他
  • 1个番茄
  • 1勺葱末
  • 4个鸡蛋
肉类
  • 200克瘦肉
蔬菜类
  • 1个洋葱
调味料

营养成分

热量

764.0 卡

蛋白质

11.0 克

脂肪

27.0 克

碳水化合物

25.0 克

纤维

4.0 克

14.0 克

978.0 毫克

维生素

D,E

矿物质

Zinc,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

肉丁爆香,加入洋葱和番茄丁炒熟,加盐调味备用

2

鸡蛋加葱末打匀,摊成蛋饼

3

加入少量米饭和炒好的番茄肉酱,鸡蛋对折就可以了

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