吃了停不下来的凉拌柠檬凤爪
简单
4人份
柠檬含有丰富的维生素C、B族、烟酸等成分，有生津解暑，和胃安胎，抗感染，止咳化痰的功效。日常生活中经常食用柠檬，对于身体的消化道蠕动、感冒症状以及身体免疫力低下都有良好的调理作用。柠檬除了泡水喝,其实还可以煮汤、做菜，比如今天这道冰镇爽口、酸辣开胃的柠檬凤爪,就是经典的开胃菜，特别适合夏天没什么胃口,或者嘴馋又怕胖的妹子,确实是不错的选择。
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食材清单
其他
- 1个鲜辣椒
- 3—4颗蒜头
- 7—8只鸡爪
- 半个柠檬
- 适量凉开水(或者冰水)
- 适量凉拌汁
营养成分
热量
329.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
8.0 克
碳水化合物
76.0 克
纤维
1.0 克
糖
6.0 克
钠
165.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
凤爪洗净剁小下姜片和盐煮熟，大概15分后捞出放凉。煮烂点好入味。蒜头和辣椒香菜洗好切小，柠檬切片.金针菇用开水烫一下捞出沥干。
2
拿个锅或盆放入凤爪下酱油搅拌后下黄瓜蒜头辣椒金针菇再拌下，再下香菜和柠檬，香油再淋在上面，香味扑鼻的凉拌就好啦
3
上桌啦
