海天酱油拌凉面，好吃到爆
简单
4人份
“我家的凉面，我最爱放黄瓜丝。黄瓜可以生吃，不用另做处理。最重要的是，黄瓜爽脆，同面条混合着吃，爽口美味，好吃地停不下来。除了黄瓜丝，大家还可以放豆芽，海带丝，龙须菜等等。”
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食材清单
其他
- 挂面
- 海天生抽
- 瓣蒜
- 黄瓜
调味品
- 海天酱油
调味料
- 克盐
- 克糖
营养成分
热量
428.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
40.0 克
碳水化合物
61.0 克
纤维
10.0 克
糖
7.0 克
钠
981.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
备好食材：挂面，黄瓜，龙须菜；龙须菜可提前焯熟；
2
黄瓜洗净，刨成黄瓜丝；煮锅倒入清水烧开，放入挂面煮至8-9分熟；
3
将挂面捞出，迅速拌入花生油，搅拌均匀，晾凉；
4
将面条同黄瓜丝、龙须菜混合，搅拌均匀；调入铺料：海天生抽、海天酱油、陈醋、白糖、盐、姜末、蒜末、时蔬伴酱、小米粒碎、油泼辣子，花椒油，香油；
5
调入麻辣花生，搅拌均匀；【香辣凉面】做好啦。
