六寸蛋糕(美的10l烤箱)
简单
4人份
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食材清单
其他
- 35克玉米油
- 38克细砂糖
- 3个鸡蛋
- 40克牛奶
- 55克低筋面粉
营养成分
热量
292.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
40.0 克
碳水化合物
78.0 克
纤维
1.0 克
糖
16.0 克
钠
664.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1.准备好所有材料；记得碗里的水要擦干净，不能有水。
2
2.蛋清蛋白分离放两个大碗中备用。
3
3.烤盘上油纸放好
4
1..把牛奶倒入玉米油中搅拌均匀
5
2.把牛奶+油，低筋面粉(用筛)倒到蛋黄中z字搅拌，无颗粒即可，不要搅太久
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3.搅拌好放一边备用
7
1.用打蛋器打蛋白，糖分三次放入打直到打出小尖角，蛋白先放一边；
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2.打开烤箱预热150度10分钟
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1.蛋白分三次放入蛋黄液中，每次翻拌到看不到蛋白即可继续加蛋白；
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2.翻拌好的蛋糕液倒入烤盘振出气泡，放入烤箱150度20分钟
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六寸蛋糕做好啦！感觉20分钟久了点，下次定时18分钟试试
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做出来的成品还不错
