香草味杜兰小麦布丁/Grießbrei/Semolina
简单
4人份
杜兰小麦布丁（糊？）真的很好吃，拿来当早餐超级棒，又健康，准备时间最多10分钟吧。吃完的我还在回味味道不知道故事该写什么。 参考了德国菜谱网Chefkoch的方子。 【一人份，中等甜度】
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 200ml牛奶
- 20克杜兰小麦粉/Semolina/Hartweizen
- 4克香草糖/白糖
营养成分
热量
602.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
28.0 克
碳水化合物
73.0 克
纤维
5.0 克
糖
5.0 克
钠
272.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
把糖加到牛奶中用小奶锅中火烧开，然后倒入杜兰小麦粉，像筷子打蛋一样快速搅拌，均匀后可以慢慢搅，大概2-3分钟后关火用余温继续搅至浓稠。（图为上次做面包时拍的杜兰小麦粉）
2
倒进冷水冲过的容器中，然后放到一边等它冷却。
3
早餐我喜欢吃热的，所以稍微凉了点儿就开吃了，是视频中的状态；冷却过后会更加偏向固体；放入冰箱冷藏后会变成duangduang的布丁。
4
我在表面洒了小麦麸。也可以撒别的，大家一起勇敢尝试吧……
