养生煲汤~松茸虫草鸡汤

简单 4人份

鸡汤百喝不厌,松茸特有的鲜香也是让人喜爱,所以松茸季多囤了点放冷冻,炖汤、煎牛排时拿几个出来😋

养生煲汤~松茸虫草鸡汤
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食材清单

其他
  • 1只或半只阉鸡
  • 2、3根虫草
  • 2小根铁棍山药
  • 2根竹笋
  • 3勺料酒
  • 5个松茸
菌菇类
  • 若干蘑菇
蔬菜类
  • 6片姜
  • 若干葱
调味料
  • 若干盐

营养成分

热量

685.0 卡

蛋白质

18.0 克

脂肪

24.0 克

碳水化合物

50.0 克

纤维

6.0 克

9.0 克

742.0 毫克

维生素

E,A

矿物质

Zinc,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

准备食材,洗净 切好

2

鸡煮好(姜片、料酒煮鸡时加入),捞出(我喜欢吃白斩鸡)。

3

汤锅里加入鸡汤,放入笋、蘑菇、铁棍山药,加点香葱。

4

这虫子补气,对于辛苦工作下班后还要照顾熊孩子的妈妈和刻苦学习的娃很适用🤣

5

煮20分钟左右,加入松茸,继续煮十分钟左右,加盐。可以上桌品尝鲜美无比的鸡汤啦😋

6

鸡不放冰水,直接捞起,放凉,手撕开吃(简单粗暴🤣)

7

这份调料不起眼,但必不可少。生抽+麻油+葱花,舀一勺鸡汤加入,完美🤗

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