番茄火腿配米饭/焗饭/烩饭/面+青菜
简单
4人份
营养均衡的欢乐一人餐，献给单身狗和需要喂饱自己和孩子的家庭。一人份的量。
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食材清单
其他
- 1个西红柿
- 2瓣蒜头
- 50克马苏里拉芝士
- 八分之一个洋葱
- 少许亨氏番茄酱
- 少许食用油
- 适量双汇无淀粉火腿
- 适量米饭
蔬菜类
- 随意青菜
调味料
- 少许盐
营养成分
热量
509.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
21.0 克
碳水化合物
73.0 克
纤维
7.0 克
糖
4.0 克
钠
321.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
青菜水洗，并放料理盆中浸泡以去除农药。
2
蒜，洋葱，火腿，西红柿切丁。火腿是在超市里随处可见的双汇，火腿与番茄的比例1比3就可以了。用肉末代替火腿也可以，如果用生肉末，需要多炒一会儿并同时放入番茄酱一起翻炒，可以帮助肉末入味鲜香。
3
不粘锅放少许油，小火，微热时放入蒜和洋葱，翻炒，快金黄色时放入火腿翻炒几下，然后放入西红柿翻炒，放少许盐和少许番茄酱，然后加点水收汁，水多少取决于做什么类型的饭和面。
4
1. 直接配饭或者面。加少许水，收汁后直接浇在米饭或者面上。
5
2，焗饭。烤箱200度预热5分钟，米饭铺满焗饭专用的碗，不用压紧，看食量放米饭，然后将做好的番茄火腿浇在米饭上（需要有少许汤汁），然后放上芝士条，铺均匀。放入烤箱，200度15分钟。
6
3, 烩饭。稍微加多一些水，翻炒成汁，加米饭直接入锅煮，这种做法非常适合煮昨天或者前天的剩饭。
7
最后一步，取另一个锅放水烧开，放青菜和盐，烧开即可撂出青菜，其他绿叶菜也可以，作为配菜解腻又营养。
