蜂蜜红烧肉
简单
4人份
照着同事的方子做了这道蜂蜜红烧肉，口感肥而不腻。
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食材清单
其他
- 2个八角
- 一勺料酒
- 一勺生抽
- 一勺老抽
- 一勺蜂蜜
肉类
- 400克五花肉
调味品
- 两块桂皮
调味料
- 勺酱油
- 少许冰糖
- 少许糖
- 盐
营养成分
热量
382.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
28.0 克
碳水化合物
64.0 克
纤维
3.0 克
糖
12.0 克
钠
145.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将切好的五花肉用白水煮20分钟，捞起后汤盛碗里备用。锅里放少许油，把冰糖和蜂蜜到锅里翻炒，放入五花肉炒，炒至发黄后倒入老抽生抽，料酒继续翻炒五分钟。
2
然后把肉汤倒入锅内，放五香、八角、干红椒闷20分钟。
3
20分钟后大火收汁，起锅。
4
出锅啦
